Chez Bouteka, les partenaires occupent une place importante. En effet, nous cherchons à les mettre en avant et à valoriser leur travail. Découvre chacun de nos partenaires sur cette page qui leur est dédiée.

Martin Krebs

Martin Krebs est un agriculteur du canton de Fribourg et propriétaire depuis 2009 de la ferme de Schiffenen et du Self-Pick Schiffenen.

Lieu

Schieffenen

Produits

Légumes et fruits

Labels

Sa ferme suit de manière stricte les lignes directrices du bio en excluant tout usage de produits chimiques de synthèse (OGN) et en limitant l’emploi d’intrants (engrais, pesticides, herbicides)

Motivation principale

Trouver un nouveau chemin pour le domaine agricole qui respecte la nature et soit validé comme la méthode biologique mais qui permet un rendement similaire à l’agriculture traditionnelle actuelle.

Seeland Bio

Cette famille d’agriculteurs et d’agricultrices originaire de Büchslen est active depuis plus de 60 ans. A l’époque, c’était le grand-père de la génération de responsables actuels qui s’était lancée dans l’agriculture. Il allait vendre ses produits au marché de Bern, et ce jusqu’en 1997. C’est dans ces années-là que la famille Christen a décidé de basculer vers une agriculture 100% biologique.

Lieu

Büchslen

Produits

Légumes , fruits et oeufs

Labels

Bio suisse

Motivation principale

Le respect de l’environnement, l’orientation sur le long-terme, et donc l’avenir de notre planète

Fäschtus’ Biohof

Chez Fäschtus’ Biohof, c’est un véritable écosystème agricole que l’on peut trouver : 80 vaches à lait, des dizaines de poules, et des champs de tous les côtés

Lieu

Giffers

Produits

Légumes, fruits et oeufs

Labels

Bio suisse et Demeter

Motivation principale

On apprend à être agriculteur jusqu’à un certain point. Mais on ne devient pas agriculteur de profession par l’apprentissage. On est agriculteur avec l’esprit et l’âme – Il faut le vivre.