Partenaires
Chez Bouteka, nous accordons une grande importance à la revalorisation du travail des agriculteurs.trices et artisan.ne.s locaux.ales.
Nous souhaitons démontrer une réelle transparence sur l’approvisionnement de nos produits et ainsi assurer aux Boutekiers et Boutekières une compréhension complète de notre service.
Voici donc ci-dessous une présentation de nos partenaires afin que chacun et chacune puisse en apprendre d’avantage et se rapprocher de nos cher.ère.s agriculteurs.trices et artisan.ne.s locaux.ales.
Ivan Thévoz, Arbothévoz, Russy
La famille Thévoz exploite le domaine agricole Arbothévoz à Russy, non loin de Belmont-Broye, depuis 2013. Ivan, Emmanuel et leur famille ont opté pour un modèle mixte d’arboriculture et de culture au sol, en pratiquant notamment l’agroforesterie, ou l’art d’associer des cultures et des arbres. Cela permet de lutter contre les sécheresses et de contribuer au renouvellement...
Martin Krebs, Self-pick Schiffenen
Martin Krebs est un agriculteur du canton de Fribourg et propriétaire depuis 2009 de la ferme de Schiffenen et du Self-Pick Schiffenen. Avant cela, Martin travaillait déjà pour la ferme de Schiffenen en tant qu’employé depuis 1999.
La ferme de Schiffenen ne détient certes pas la labellisation bio, mais...
Myrtha Christen, Bio-Seeland, Büchseln
Aujourd’hui, nous te présentons la famille Christen. C’est avec Myrtha, agricultrice débordante d’énergie, que nous sommes en contact lorsque nous allons récupérer les produits.
Cette famille d’agriculteurs et d’agricultrices originaire de Büchslen est active depuis plus de...
Adrian Vonlanthen, Fäschtus Biohof, Giffers
L’article suivant te présente l’un de nos agriculteurs partenaires, Adrian Vonlanthen, d’un dynamisme et d’une énergie débordante.
Adrian est le propriétaire de cette exploitation agricole familiale située à Giffers à quelques pas de Fribourg depuis 2001 et ...